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Curso académico: 2011/2012

CURSO: Aplicación de la metodología Six Sigma para la mejora continua
EDICIÓN:

1

DIRECTOR(ES):

SANCHEZ LASHERAS FERNANDO

PLAZAS DISPONIBLES:

40

DESTINATARIOS:

Este curso está dirigido preferentemente a estudiantes universitarios de carreras científico-técncias, a postradurados y a profesionales relacionados con el tema.

IMPORTE DE LA MATRÍCULA:

140,76 €

FECHAS DE REALIZACIÓN:

Del 24 de octubre al 2 de noviembre de 2011

PERÍODO DE MATRÍCULA

Del 11 de julio al 18 de octubre de 2011

TIPO CURSO:

Homologable por 3 créditos de formación permanente para el profesorado no universitario del Principado de Asturias en activo.

LUGAR DE IMPARTICIÓN:

CAMPUS GIJON VIESQUES. E.U. INGENIERIA TECNICA INDUSTRIAL-VIESQUES. AULAS B-1

OBJETIVOS:

Al final del presente curso los alumnos conocerán la filosofía Six Sigma y su interés para las organizaciones y sus componentes (estructura, métricas, metodología, etc.). Además, tendrán los conocimientos necesarios para llevar a cabo todas las etapas necesarias en un proyecto Six Sigma. Asimismo, estarán capacitados para la detección de oportunidades de proyectos de mejora Six Sigma, dado que habrán adquirido conocimientos en el uso de las herramientas estadísticas básicas utilizadas en la estrategia Six Sigma.

CONTENIDO:

En un entorno empresarial cada vez más complejo, el control de la variabilidad resulta clave para lograr el éxito competitivo. En la actualidad la metodología Six Sigma se ha impuesto como la más conveniente para la gestión de los procesos de mejora continua. Según nuestra experiencia, ambos conceptos son actualmente muy empleados en la industria y demandados en el mercado de trabajo, pero todavía no están plenamente incorporados a los programas formativos universitarios. Los contenidos fundamentales son: ¿qué es Six Sigma? La metodología DMAIC. Six Sigma en las empresas de servicios y de fabricación. Conceptos estadísticos avanzados relacionados con Six Sigma. Sistemas de gestión de la calidad. Guía para la gestión del proceso de mejora continua. Introducción a la norma UNE 66178:2004.

BIBLIOGRAFIA:

1) SIX SIGMA PARA TODOS. APRENDA FÁCILMENTE EL NUEVO PARADIGMA DE LA CALIDAD. Eckes G. Madrid: Ediciones Granica, 2004. 2) THE SIX SIGMA HANDBOOK. Pyzdec T y Keller P. New York: McGraw-Hill, 2009. 3) GESTIÓN DE LA CALIDAD. MEJORA CONTINUA Y SISTEMAS DE GESTIÓN. TEORÍA Y PRÁCTICA. Velasco Sánchez J. Madrid: Ed Pirámide, 2010.

CRITERIOS EVALUACIÓN:

A los efectos de homologación del curso por créditos de libre configuración se valora la asistencia (control de firmas) y un trabajo sobre un tema propuesto cuya elaboración, estimada en 20 horas, supone la parte no presencial del curso.
Trabajo: El lugar de presentación del trabajo es: por e-mail, formato PDF, a: sanchezfernando@uniovi.es. El plazo de presentación es: 11/noviembre/2011 último día. La extensión del trabajo es: libre.

ACTIVIDADES
Lunes, 24 de octubre
16:00 18:00 Introducción al Six Sigma.
  COS JUEZ FRANCISCO JAVIER DE. UNIVERSIDAD DE OVIEDO
18:00 19:30 La gestión del proceso de mejora continua. Introducción a la norma UNE 66178:2004.
  SANCHEZ LASHERAS FERNANDO. UNIVERSIDAD DE OVIEDO
19:30 21:00 Aplicación de la norma UNE 66718:2004 a la resolución de problemas.
  COS JUEZ FRANCISCO JAVIER DE
Martes, 25 de octubre
16:00 18:00 La fase de definición del modelo DMAIC.
  SANCHEZ LASHERAS FERNANDO
18:00 19:30 El diagrama SIPOC (supplier, input, process, output, customers) y la voz del cliente.
  COS JUEZ FRANCISCO JAVIER DE
19:30 21:00 Aplicación de las herramientas de la fase Define a un caso práctico.
  SANCHEZ LASHERAS FERNANDO
Miércoles, 26 de octubre
16:00 18:00 Las fases de medida y análisis del modelo DMAIC.
  SUAREZ SANCHEZ ANA. UNIVERSIDAD DE OVIEDO
18:00 19:30 Las fases de mejora y control del modelo DMAIC.
  COS JUEZ FRANCISCO JAVIER DE
19:30 21:00 Aplicación de las herramientas de medida y análisis.
  SUAREZ SANCHEZ ANA
Jueves, 27 de octubre
16:00 18:00 El proceso de mejora continua.
  SUAREZ SANCHEZ ANA
18:00 19:30 Herramientas de resolución de problemas aplicadas en mejora continua.
  SANCHEZ LASHERAS FERNANDO
19:30 21:00 La mejora continua aplicada a la seguridad y salud laboral: un caso práctico.
  SUAREZ SANCHEZ ANA
Viernes, 28 de octubre
16:00 18:00 Herramientas avanzadas de análisis estadístico par Six Sigma y mejora continua.
  GARCIA NIETO PAULINO JOSE. UNIVERSIDAD DE OVIEDO
18:00 19:30 La rueda de Deming: el ciclo PDCA como base para la mejora continua.
  COS JUEZ FRANCISCO JAVIER DE
19:30 21:00 El ciclo PDCA: un caso de uso.
  GARCIA NIETO PAULINO JOSE
Miércoles, 02 de noviembre
16:00 17:30 La mejora continua en los planes de aseguramiento de la calidad en la obra pública I.
  CARRERA RODRIGUEZ JOSE LUIS. Ministerio de fomento
17:30 19:00 La mejora continua en los planes de aseguramiento de la calidad en la obra pública II.
  CARRERA RODRIGUEZ JOSE LUIS
19:00 20:00 El formato A3 como herramienta para la mejora continua I.
  COS JUEZ FRANCISCO JAVIER DE
  SANCHEZ LASHERAS FERNANDO
20:00 21:00 El formato A3 como herramienta para la mejora continua II.
  COS JUEZ FRANCISCO JAVIER DE
  SANCHEZ LASHERAS FERNANDO

 

 

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