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Información de la asignatura
Curso académico: 2017/2018

Horario Calendario de exámenes

Código:
14233
Asignatura:
AMPLIACION DE LA QUIMICA DE LOS PRODUCTOS NATURALES
Plan de estudios:
Centro:
Tipo:
Optativa
Créditos totales:
6
Teóricos:
4,5
Prácticos:
1,5
Ciclo:
Curso:
Período:
CUATRI.2º
Profesores:
RODRIGUEZ SOLLA, HUMBERTO  (Vocal del tribunal)
Horario de Tutorias, Email
GONZALEZ FERNANDEZ, FRANCISCO JAVIER  (Presidente del tribunal)
Horario de Tutorias, Email
FERRERO FUERTES, MIGUEL  (Vocal del tribunal)
Horario de Tutorias, Email
Objetivos:
Esta asignatura tiene como objetivo fundamental familiarizar al futuro licenciado en Química con una de las áreas más importantes de esta ciencia, a saber, la estructura, origen, y propiedades de los productos naturales orgánicos, procedentes de fuentes animales, vegetales o bacterianas.
Se estudiarán las familias más importantes de metabolitos primarios y secundarios, y se describirán las rutas biosintéticas mediante las cuales se originan estos compuestos.
Además, se discutirá la reactividad de estas sustancias, algunas propiedades biológicas de relevancia y se presentarán también algunos conceptos básicos relativos a la síntesis total de productos naturales, incluyendo el empleo de métodos biomiméticos.
Se asume que el estudiante ya ha adquirido algunos conocimientos acerca de los metabolitos primarios: azúcares, aminoácidos, proteinas y ácidos nucleicos.
Contenido:
Tema 1. Productos Naturales Orgánicos: Conceptos básicos y aspectos estructurales y mecanísticos. (1.0 cr.)

Tema 2. Metabolitos primarios: Azúcares, Nucleósidos, Nucleótidos y Ácidos Nucleicos, Aminoácidos, Péptidos y Proteinas. Pigmentos Pirrólicos. (0.6 cr.)

Tema 3. Rutas biosintéticas fundamentales del metabolismo secundario. (1.4 cr.)

Tema 4. Policétidos: Ácidos grasos, Prostaglandinas, Macrólidos y Fenoles. (0.75 cr.)

Tema 5. Metabolitos derivados del Ácido Siquímico. (0.75 cr.)

Tema 6. Terpenos y Esteroides. (0.75 cr.)

Tema 7. Alcaloides y otros metabolitos nitrogenados. (0.75 cr.)
Bibliografía:
- Medicinal Natural Products. A Biosyntetic Approach.
P. M. Dewick, 3rd edition. Wiley, 2009.

- Química de los Productos Naturales.
J. Alberto. Marco, Editorial Síntesis, 2006.

- Natural Products. Their Chemistry and Biological Significance.
J. Mann, R. S. Davidson, J. B. Hobbes, D. V. Banthorpe, J. B. Harborne, 1ª edition. Longman, 1994.

- Química Orgánica -un método mecanicista- Parte 4: Los Productos Naturales.
M. Tedder, A. Nechvatal, A. M. Murray, J. Carnduff, URMO SA, 1979.

- Bioquímica.
L. Stryer, 4ª Edición. Editorial Reverté. 1995.

- Classics in Total Syntesis: Targets, Strategies, Methods.
K.C. Nicolau, E. Sorensen, Wiley 1996.

- Classics in Total Syntesis II: more targets, strategies, methods.
K.C. Nicolau, S. A. Snyder, Wiley 2003.

- Classics in Total Syntesis III: further targets, strategies, methods.
K.C. Nicolau, J. S. Chen, Wiley 2011.

- Molecules that Changed the World.
K. C. Nicolau, T. Montagnon, Wiley 2008.
Metodología y Evaluación:
La metodología docente empleada incluirá una combinación de clases magistrales, donde el profesor expondrá la materia básica, seminarios en los que los alumnos expondrán los resultados de la aplicación del contenido de las clases magistrales a problemas concretos de la materia estudiada y exposiciones (por parte de los alumnos) de temas relacionados con la materia del curso.
La evaluación se realizará de modo continuado (mediante los seminarios) e incluirá un examen final.
La calificación global de la asignatura se obtendrá con los seminarios (15%), la exposición de un tema (15%) y el examen final (70%).

Información ECTS
Código:
E-LSUD-5-CHEM-5209-NATP-14233
Créditos ECTS:
6
Teóricos:
4,5
Prácticos:
1,5
Método:
Clases Magistrales
Seminarios
Sistemas de evaluación:
Examen escrito
Examen de practicas

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