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Curso académico: 2011/2012

CURSO: Aspectos botánicos y médicos y técnicos de las plantas medicinales
EDICIÓN:

1

DIRECTOR(ES):

LASTRA MENENDEZ JUAN JOSE

PLAZAS DISPONIBLES:

50

DESTINATARIOS:

Alumnos de Biología, Medicina, Enfermería, Fisioterapia, Ingeniería Forestal, etc.

IMPORTE DE LA MATRÍCULA:

211,10 €

FECHAS DE REALIZACIÓN:

Del 4 al 8 de junio de 2012

PERÍODO DE MATRÍCULA

Del 30 de marzo al 1 de junio de 2012

TIPO CURSO:

Homologable por 3 créditos de formación permanente para el profesorado no universitario del Principado de Asturias en activo.

LUGAR DE IMPARTICIÓN:

CAMPUS DEL CRISTO B. BIOLOGÍA-AULARIO. Aula M

OBJETIVOS:

Obtener una visión global de las plantas medicinales y su uso en la sociedad actual.
Introducirse en el conocimiento de la Fitoterapia y la Homeopatía.
Aproximarse al conocimiento botánico de las principales plantas medicinales.
Aprender técnicas de cultivo respetuosas con el medio ambiente.

CONTENIDO:

Principales usos de las plantas medicinales.
Tendencias actuales de prescripción en Fitoterapia.
Plantas medicinales según su clasificación en Botánica.
Las plantas medicinales y los problemas de salud más comunes.
Cultivo de plantas medicinales.
El suelo como determinante de algunos cultivos.
Sustancias antioxidantes que se encuentran en las plantas medicinales.
Las plantas medicinales en Pediatría.
Las plantas medicinales en Homeopatía.

BIBLIOGRAFIA:

LASTRA, J. J. & L. Ignacio BACHILLER: Plantas medicinales en Asturias
y la Cornisa Cantábrica, Gijón: Trea, 1997.
FERNÁNDEZ POLA, J.: Cultivo de plantas medicinales, aromáticas y condimenticias, Madrid: Ediciones Mundi-Prensa, 1996.
DE DIEGO CALONGE, Francisco: Hongos medicinales, Madrid: Mundi-Prensa, 2011.

CRITERIOS EVALUACIÓN:

Se evaluará un trabajo, valorando la sintaxis y ortografía, su originalidad y relación con la temática explicada en el curso, la actualidad y bibliografía consultada. Su elaboración estimada en 15 horas, constituye la dedicación no presencial del alumno
Trabajo: El lugar de presentación del trabajo es: Despacho 239. Dpto. Biología de Organismos y Sistemas. Campus del Cristo. Oviedo. También por correo electrónico y esperando a la confirmación,a jlastra@uniovi.es. El plazo de presentación es: Último día el 29 de julio de 2012. La extensión del trabajo es: Mínimo 12 páginas en Times New Roman 12 y con espacio de 1,5. Incluyendo índice, fotos, bibliografía, webgrafía y reflexión personal.

ACTIVIDADES
Lunes, 04 de junio
09:00 10:30 Introducción a las plantas medicinales.
  LASTRA MENENDEZ JUAN JOSE. UNIVERSIDAD DE OVIEDO
10:45 12:15 Técnicas de cultivo en plantas
  OLIVEIRA PRENDES JOSE ALBERTO. UNIVERSIDAD DE OVIEDO
12:15 13:45 Importancia de los suelos en el cultivo
  AFIF KHOURI ELIAS. UNIVERSIDAD DE OVIEDO
15:00 17:00 Compuestos de acción antioxidante en las plantas medicinales
  IGLESIAS GUTIERREZ EDUARDO. UNIVERSIDAD DE OVIEDO
Martes, 05 de junio
10:00 14:00 Recolección de plantas medicinales
  LASTRA MENENDEZ JUAN JOSE
  LASTRA RODRIGUEZ JUAN JOSE. HOSPITAL UNIVERSITARIO DE LA PAZ
15:00 17:00 Recolección de plantas medicinales
  LASTRA MENENDEZ JUAN JOSE
  LASTRA RODRIGUEZ JUAN JOSE
Miércoles, 06 de junio
09:00 10:30 Plantas medicinales en el mantenimiento de la salud.
  TARDON GARCIA ADONINA. UNIVERSIDAD DE OVIEDO
10:45 12:15 Las plantas medicinales en Homeopatía
  FERNANDEZ-GUISASOLA MUÑIZ FRANCISCO JESUS. CLINICA MEDICA IJZYS
12:15 13:45 Las setas en fitoterapia
  LASTRA MENENDEZ JUAN JOSE
15:00 17:00 Las algas en fitoterapia
  LASTRA MENENDEZ JUAN JOSE
Jueves, 07 de junio
10:00 14:00 Visita a empresas de plantas medicinales
  IGLESIAS GUTIERREZ EDUARDO
  LASTRA MENENDEZ JUAN JOSE
15:00 17:00 Visita a empresas de plantas medicinales
  IGLESIAS GUTIERREZ EDUARDO
  LASTRA MENENDEZ JUAN JOSE
Viernes, 08 de junio
09:00 10:30 Tendencias actuales en la prescripción de las plantas medicinales.
  BACHILLER RODRIGUEZ LUIS IGNACIO. SOCIEDAD ASTURIANA DE FITOTERAPIA
10:45 12:15 Plantas medicinales empleadas en Pediatría
  LASTRA RODRIGUEZ JUAN JOSE
12:15 14:15 Las monocotiledóneas medicinales. Clausura.
  LASTRA MENENDEZ JUAN JOSE

 

 

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